榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带(dài)地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲(lián)根部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么(me)怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜(yán)色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注(zhù)意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺(cì)）

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