榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经非(fēi)常成熟了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的(de)话(huà)，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到(dào)污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开口(kǒu)，当然如(rú)果等(děng)不及品尝(cháng)，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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